Erzincan’da bağlarda uzun süredir beklenen hasat dönemi başladı. Kentin tarımsal marka değerlerinden biri olan Cimin Üzümü, Üzümlü ilçesi ve köylerinde üreticiler tarafından özenle toplanıyor.
Hasat çalışmalarının devam ettiği bağlarda üreticilerin yüzünü bereket güldürüyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Üzümlü ilçesinde üretici Alaattin Karaağaç’ın hasat sevincine ortak olarak bağda incelemelerde bulundu.
Aylar süren bekleyiş sona erdi
Kış ve ilkbahar döneminden itibaren bakım, budama ve diğer üretim süreçleri için emek veren üreticiler, üzüm salkımlarının olgunlaşmasıyla birlikte hasada başladı.
Sabahın erken saatlerinde bağlara giren üreticiler, olgunlaşan üzümleri özenle toplarken, kasalara doldurulan Cimin Üzümleri tüketiciyle buluşmak üzere yola çıkıyor.
Üreticiler açısından yılın en önemli dönemlerinden biri olan hasat sezonu, aynı zamanda Üzümlü ekonomisi ve bölgedeki tarımsal hareketlilik açısından da önemli bir dönem oluşturuyor.
9 bin 294 dekarda Cimin Üzümü
Cimin Üzümü, özellikle Üzümlü ilçesi ve köylerinde yoğun olarak yetiştiriliyor.
Üzümlü ilçesi ve bağlı köylerde toplam 9 bin 294 dekar alanda Cimin Üzümü üretimi gerçekleştiriliyor.
Üzüm üretiminin bölge ekonomisine sağladığı katkının yanı sıra Cimin Üzümü, Erzincan’ın yöresel ürünleri arasında da önemli bir yere sahip.
Ürünün coğrafi işaretle tescilli olması, Cimin Üzümü’nün Erzincan ve özellikle Üzümlü ile olan güçlü bağını da ortaya koyuyor.
2025’te 4 bin 192 ton üretildi
Cimin Üzümü’nde geçtiğimiz yıl da önemli bir üretim gerçekleştirildi.
2025 yılında 4 bin 192 ton rekolte elde edilen üründe, yeni sezon hasadıyla birlikte gözler bu yılın üretim sonuçlarına çevrildi.
Henüz sezon tamamlanmadan 2026 yılı rekoltesine ilişkin kesin bir rakam vermek mümkün olmazken, hasat sürecinin tamamlanmasının ardından üretim miktarının daha net ortaya çıkması bekleniyor.
Cimin Üzümü Erzincan’ın tarımsal markalarından biri
Cimin Üzümü, yalnızca bir tarımsal ürün olmanın ötesinde Erzincan’ın gastronomik ve kültürel kimliğinin önemli parçalarından biri olarak öne çıkıyor.
Üzümlü bağlarında yetişen üzümler, üreticilerin yıllardır sürdürdüğü geleneksel bağcılık kültürünü de yaşatıyor.
Bu nedenle hasat zamanı, yalnızca üretici için ekonomik bir dönem değil; Erzincan’ın bağcılık kültürünün yeniden görünür olduğu bir dönem anlamına geliyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de üreticilerin yanında olarak sahadaki çalışmaları takip ediyor.
Gözler Yeni Sezonun Rekoltesinde
Cimin Üzümü’nde hasadın ilerleyen günlerde hız kazanması bekleniyor. Üreticiler bir yandan ürünlerini toplarken diğer yandan yıl boyunca verdikleri emeğin karşılığını almanın mutluluğunu yaşıyor.
Erzincan’ın coğrafi işaretli ürünlerinden Cimin Üzümü’nde sezonun üreticiler açısından bereketli ve kazançlı geçmesi temenni ediliyor.
Aylar süren bekleyiş sona erdi. Üzümlü bağlarında şimdi hasat zamanı.