Süt ve süt ürünlerinde denetim süreçlerinin daha etkin ve standartlara uygun şekilde yürütülmesini hedefleyen “Süt ve Süt Ürünlerinde Resmi Kontrol Eğitimi Programı” Erzincan’da başladı. Dört gün sürecek program kapsamında, Türkiye’nin farklı illerinden gelen denetim personeline güncel uygulamalar ve mevzuat hakkında kapsamlı eğitimler veriliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda, Erzincan’daki Ergan Dağı Kayak Merkezi'nde düzenlenen eğitim programına 19 farklı ilden toplam 40 kursiyer katıldı. Programın açılışı, Gıda ve Yem Kontrol Daire Başkanı Mehmet Menderis başkanlığında gerçekleştirildi.
Eğitim süresince katılımcılara gıda güvenliği, resmi kontrol uygulamaları, süt ve süt ürünleri denetim yöntemleri ile güncel mevzuat düzenlemeleri konusunda ayrıntılı bilgiler aktarılacak. Ayrıca sahada karşılaşılan denetim süreçlerine ilişkin örnek uygulamalar ve değerlendirmeler de ele alınacak.