Erzincan ​İl Milli Eğitim Müdürlüğü bünyesinde görev yapan uzman diyetisyen Üzeyir  Tuğberk Kozan  tarafından verilen eğitimde, çocuklara modern beslenme alışkanlıklarının getirdiği riskler ve geleneksel beslenmenin önemi anlatıldı. Eğitimin ana odağını, sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları ve doğal gıdaların vücudumuza olan faydaları ile ilgilibilgi veren Diyetisyen Üzeyir Tuğberk Kozan, öğrencilere şu bilgileri verdi. " Çocukların sağlığını tehdit eden paketli gıdalardaki kimyasal maddeler ve koruyucular insan sağlığini tehdit etmektedir. Renkli paketlerin ardındaki gizli tehlikeler olduğunu unutmayıniz. Bu gıdalar yerine,
​Annelerimizin hazırladığı ev yapımı atıştırmalıklar,
​Taze ve kuru meyveler,
​Doğal içeceklerin tüketilmesine özen gösterelim.
Demirkent TOKİ İlkokulu Müdürü Ahmet Sağsöz, "Okulumda Sağlıklı Besleniyorum" projesi kapsamında Demirkent TOKİ Ilkokulunun pilot okul olarak seçildiğini belirterek sözlerine şöyle devam etti.

​"Amacımız, çocuklarımızın sadece karnını doyurmasını değil; neyi, neden yemesi gerektiğini bilen bilinçli bireyler olarak yetişmesini sağlamaktır."
​Bu anlamlı eğitimle birlikte Demirkent TOKİ İlkokulu öğrencileri, sağlıklı yaşamın kapılarını aralarken; "Okulumda Sağlıklı Besleniyorum Programı" il genelinde farkındalık yaratmaya devam edecek.