Erzincan’ın yöresel ve tarımsal ürünlerinin ulusal pazarlarda daha geniş kitlelere ulaşması amacıyla önemli bir adım atıldı. Erzincan Valiliği öncülüğünde, Migros Ticaret A.Ş. ile yerel üretimi desteklemeye yönelik iş birliği protokolü düzenlenen törenle imzalandı.
Erzincan Valiliği Toplantı Salonu’nda gerçekleşen protokol törenine; Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun, İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, Migros Pazarlama Direktörü Harun Reşit Kurul, ZZEF Grup Yetkilisi Erkan Gürakan ile çok sayıda sivil toplum kuruluşu temsilcisi katıldı.
Yöresel Ürünler Raflara Taşınıyor
Protokol kapsamında Erzincan’da üretilen birçok tarımsal ve yöresel ürün, kalite standartları doğrultusunda Migros mağazalarında yer alacak. Tulum peynirinden Erzincan üzümüne, Refahiye balından kesme kadayıfa kadar geniş bir ürün yelpazesi ulusal ölçekte tüketiciyle buluşacak.
Vali Aydoğdu: “Bu Bir Kırılma Noktası”
Törende konuşan Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Erzincan’ın verimli toprakları ve tarım potansiyeline dikkat çekerek, “Ancak ne yazık ki, teknolojik gelişmelere rağmen ürünlerimiz pazarda hak ettiği yeri bulamıyor. Bu protokol, bu sorunun çözümü adına büyük bir adım,” dedi.
Projenin temel amacının yöresel ürünlerin üretimden tüketime kadar olan sürecinin izlenmesi, kalite ve çeşitliliğin artırılması olduğunu belirten Aydoğdu, “Bu iş birliği Erzincan için bir kırılma noktasıdır. Yerel üreticilerimizin önü açılıyor,” ifadelerini kullandı.
Tulum Peynirine Özel Vurgu
Erzincan tulum peynirinin 2023 yılında coğrafi işaret aldığını hatırlatan Vali Aydoğdu, yıllık 40 ton üretime karşın yalnızca 3-4 tonluk kısmının tescillenmiş ve pazarlanabilir nitelikte olduğunu belirtti. Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi iş birliğiyle yürütülen 8 aylık bilimsel çalışmayla ürün kalitesinin tescillendiğini aktaran Aydoğdu, “Migros yetkilileri, üretimin 100 tona ulaşması halinde tulum peynirimizin Türkiye genelinde satışa sunulabileceğini belirtti,” dedi.
Kalite ve Denetim Ön Planda Olacak
Protokol çerçevesinde ürünler, Migros ve ilgili kurumlar tarafından yerinde denetlenecek. Belirlenen kalite standartlarına uygun üretim yapan üreticilere ulusal pazarda yer alma fırsatı tanınacak. Süreç şeffaflık ilkesi çerçevesinde sürekli denetimle yürütülecek.
Unutulan Ürünler Yeniden Hayat Bulacak
Vali Aydoğdu ayrıca, zamanında 40 bin ton üretim kapasitesiyle bölge ekonomisine can veren Dermason fasulyesinin yeniden üretime kazandırılması için çalışmalara başlandığını duyurdu.
"Yerel Kalkınma, Ulusal Güce Dönüşecek"
“Bugün en mutlu günlerimizden biri,” diyerek konuşmasını sonlandıran Vali Aydoğdu, yerel kalkınmanın önemine vurgu yaptı:
“Dünya hızla değişiyor. Bizim de yerel üretimi teknoloji ve kaliteyle buluşturarak kalkınmayı sağlamamız gerekiyor. Erzincan bu anlamda örnek olacak.”
Protokolün resmiyet kazanmasının ardından, Erzincanlı üreticiler için yeni bir dönem başladı. Projenin hayata geçirilmesiyle birlikte Erzincan ürünlerinin kalitesi artacak, üreticiler daha geniş pazarlara ulaşacak ve il ekonomisi canlanacak.
